Yemek tarifleri

Pirinci ayıklayıp yıkayıp bir tencereye alın.Pirincin üzerini 2 parmak geçecek kadar su koyup haşlayın.İçine tereyağını ilave edip karıştırın. devamı..

Temizlenmiş tavuk budunu soğan, sarımsak, tuz, karabiber, zeytinyağı, fesleğen, kekik ile marine edin. Izgarada pişirerek servis yapın. devamı..

Balıkları iyice temizleyin. Pullu ise­ler, pullarını kazıyın. Karnını temizle­mek için keskin bir bıçakla boydan boya kesin, kulak diye isimlendirilen kırmızı solungaçlarından tutarak kar­nının içindekileri çıkarın. devamı..

Ara yemek olarak olduğu gibi, meze olarak da ikram edebileceğiniz, içinde mayonez barındırmasına rağmen çok ağır olmayan bir tarifimiz var. devamı..

Et suyunu kaynatın içine mercimekleri, princi ve soğanı koyun iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.Daha sonra dilerseniz süzgeçten yada blendırdan geçirin. devamı..

Önce soğanlarımızı ince ince doğrayıp yağda kavuruyoruz. Önceden yıkadığımız mercimeği, salçayı ve 1 tablet tavuk suyu kalıbını soğanların bulunduğu tencereye atıyoruz. Ardından sıcak su ilave ediyoruz. Daha sonra yaklaşık 10 dakika kaynamasını bekliyoruz. devamı..