Çorbalar

Yayla çorbası tarifi

Pirinci ayıklayıp yıkayıp bir tencereye alın.Pirincin üzerini 2 parmak geçecek kadar su koyup haşlayın.İçine tereyağını ilave edip karıştırın. devamı..

Ezogelin çorbası nasıl yapılır

Et suyunu kaynatın içine mercimekleri, princi ve soğanı koyun iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.Daha sonra dilerseniz süzgeçten yada blendırdan geçirin. devamı..

Mercimek çorbası nasıl yapılır

Önce soğanlarımızı ince ince doğrayıp yağda kavuruyoruz. Önceden yıkadığımız mercimeği, salçayı ve 1 tablet tavuk suyu kalıbını soğanların bulunduğu tencereye atıyoruz. Ardından sıcak su ilave ediyoruz. Daha sonra yaklaşık 10 dakika kaynamasını bekliyoruz. devamı..