13EKİ
Temizlenmiş tavuk budunu soğan, sarımsak, tuz, karabiber, zeytinyağı, fesleğen, kekik ile marine edin. Izgarada pişirerek servis yapın....
12EKİ
Ara yemek olarak olduğu gibi, meze olarak da ikram edebileceğiniz, içinde mayonez barındırmasına rağmen çok ağır olmayan bir tarifimiz var....
Balıkları iyice temizleyin. Pullu iseler, pullarını kazıyın. Karnını temizlemek için keskin bir bıçakla boydan boya kesin, kulak diye isimlendirilen kırmızı solungaçlarından tutarak karnının içindekileri çıkarın....